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Kein Genuss ist vorübergehend, denn den Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.

Aktuelles

08.09.2017

Erntedank 2017

Erntedankmenü in sechs Gängen inklusive korrespondirender Getränke

Endlich aus dem vollen Korb der Ernte schöpfen, die Birnen duften schon um die ganze Manufaktur - ein Hochgenuss.
Auch die Küche baut in in diesem Menü einen Spannungsbogen von Apfel bis Zwetschge ...

Wir erwarten Sie zum kommentierten Einführungsabend für das saisonale Menü mit Getränkebegleitung um 19 Uhr in unserem Restaurant. Seien Sie mit bei den ersten Gästen, denen sechs Gänge nicht nur serviert werden, sondern denen die Idee und Umsetzung des Gerichts vom Küchenchef Marius Schlatter gangweise erklärt wird. Ebenso werden die begleitenden Getränke von der Che?n und Sommelière Michaela Geiger versiert kommentiert und vorgestellt.
Bitte beachten Sie, dass an den Menü-Abenden ein Wechsel in ein vegetarisches bzw. rein veganes Menü leider nicht möglich ist. Unverträglichkeiten bei einzelnen Gängen teilen Sie uns bitte vorab mit.
Wir erlauben uns für das Menü in sechs Gängen mit den passenden Begleitern 98,--€ pro Person in Rechnung zu stellen.
(inklusive Aperitif, Wasser, korrespondierender Getränke, Kaffee, Espresso, Destillat)
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter der Telefonnummer 07161-999020 oder per Mail unter info@lamm-schlat.de oder online über den Shop.

 

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Erntedank Menü 2017

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Manufaktur Jörg Geiger in Schlat / Göppingen

Lernen Sie uns bei einem Besuch hier in Schlat näher kennen und verkosten die verschiedenen Produkte aus dem Obst unserer Streuobstwiesen. In unserem Verkaufsraum bekommen Sie einen Überblick über die Vielfalt. Sie können auch bequem in unserem Online-Shop einkaufen.

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