02.07.24
Übersehen und unterschätzt
Warum Gras viel wichtiger ist als wir meinen
Alkoholfrei auf Sterneniveau
Jörg Geiger ist bekannt für die Kombination von traditionellem Wissen und innovativen Methoden, die zu einzigartigen Kreationen führen. Er setzt sich für den Erhalt von gesunden Böden und alten Obstsorten ein und hat sich zur Mission gemacht, diese Wertschätzung für das WiesenObst auch in der Zukunft zu steigern.
Seine Leidenschaft für die Verarbeitung alter Obstsorten entdeckte er als junger, gelernter Koch im familiengeführten Gastronomiebetrieb - besonders inspirierte ihn aber die "Diva" alter Birnensorten: die Champagner Bratbirne.
"Wo andere aufhören, fangen wir an."
Aus Liebe zur Natur und zum Leben - daraus entstand Jörg Geigers Ehrgeiz und Fleiß, der sich seit nunmehr als 20 Jahren durch viele neue Geschmackserlebnisse und Genussmomente auszeichnet.
Heute bietet die Manufaktur eine große alkoholfreie Vielfalt und ebenso alkoholische Spezialitäten an, die Tradition, Nachhaltigkeit, echtes Handwerk und Leidenschaft widerspiegeln.
Alkoholfrei auf Sterneniveau
Jörg Geiger ist bekannt für die Kombination von traditionellem Wissen und innovativen Methoden, die zu einzigartigen Kreationen führen. Er setzt sich für den Erhalt von gesunden Böden und alten Obstsorten ein und hat sich zur Mission gemacht, diese Wertschätzung für das WiesenObst auch in der Zukunft zu steigern.
Seine Leidenschaft für die Verarbeitung alter Obstsorten entdeckte er als junger, gelernter Koch im familiengeführten Gastronomiebetrieb - besonders inspirierte ihn aber die "Diva" alter Birnensorten: die Champagner Bratbirne.
"Wo andere aufhören, fangen wir an."
Aus Liebe zur Natur und zum Leben - daraus entstand Jörg Geigers Ehrgeiz und Fleiß, der sich seit nunmehr als 20 Jahren durch viele neue Geschmackserlebnisse und Genussmomente auszeichnet.
Heute bietet die Manufaktur eine große alkoholfreie Vielfalt und ebenso alkoholische Spezialitäten an, die Tradition, Nachhaltigkeit, echtes Handwerk und Leidenschaft widerspiegeln.
Lernen Sie uns besser kennen mit unserem Magazin "Genusszeit"!
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"Es war das erste Mal, dass alkoholfreie Getränke so besonders gut geschmeckt haben!"
Ich selbst trinke gar keinen Alkohol und habe das erste Mal drei unterschiedliche Priseccos auf der Hochzeit von Freunden im Jahr 2017 getrunken. Ich war total begeistert!
Seitdem gibt es zu jedem besonderen Anlass einen Prisecco.
Ich muss ehrlich gestehen, dass ich keine Lieblingssorte habe, da mir bisher jeder Prisecco sehr gut geschmeckt hat!
"Der Keller ist voll mit Flaschen von Euch."
Das erste Mal haben wir einen Prisecco in einem Hamburger Sternerestaurant getrunken. Wir wollten etwas alkoholfreies als Aperitif.
Als wir das Etikett gelesen haben waren wir platt - da fährt man von Stuttgart nach Hamburg und entdeckt erst dort so etwas Leckeres!
Nach der Rückkehr sind wir noch nach Schlat zum Einkaufen gefahren.
UNSERE WERTE
Respekt, Vertrauen, Achtsamkeit - mit diesen Grundsätzen wollen wir uns untereinander begegnen, sie aber auch gegenüber unseren Kunden und Lieferanten nach außen tragen
VERTRAUEN
"Wir vertrauen auf die Prinzipien der Natur.
Sich derer bewusst zu werden und auf das eigene Leben zu übertragen, das erfüllt uns mit Freude."
RESPEKT
"Respekt haben wir vor dem Reichtum und der Komplexität der Natur.
Vor den alten Bäumen, vor den Traditionen und dem überlieferten Wissen."
ACHTSAMKEIT
"Wir leben Achtsamkeit im Umgang mit den Gaben der Natur.
Sie ist unser Fundus und gibt uns alles, was wir für unsere Produkte benötigen."
VERTRAUEN
"Wir vertrauen auf die Prinzipien der Natur.
Sich derer bewusst zu werden und auf das eigene Leben zu übertragen, das erfüllt uns mit Freude."
RESPEKT
"Respekt haben wir vor dem Reichtum und der Komplexität der Natur.
Vor den alten Bäumen, vor den Traditionen und dem überlieferten Wissen."
ACHTSAMKEIT
"Wir leben Achtsamkeit im Umgang mit den Gaben der Natur.
Sie ist unser Fundus und gibt uns alles, was wir für unsere Produkte benötigen."
GENUSSZEIT NR.15
Die neue Genusszeit ist da - entdecken Sie aktuelle Themen sowie Neuigkeiten aus der Manufaktur in unserem saisonalen Genussmagazin
SOBER OCTOBER
Alkoholfrei durch den Oktober - genießen Sie alkoholfreie Momente allein, zu zweit, mit der ganzen Familie oder zu leckeren Speiseempfehlungen. Im Food Pairing Paket finden Sie Rezeptideen zum Nachkochen mit der idealen prickelnden oder stillen Begleitung!
Nur für kurze Zeit: Sparen Sie 10% auf die Pakete mit dem Rabattcode: SOBEROCTOBER10.
Viel Spaß beim Genießen!
Sober October Paket "Single"
50,40 €*
Auswahl aus 8 Flaschen Alkoholfrei in kleineren Größen
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
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Sober October Paket "Family"
113,89 €*
Auswahl aus 8 Flaschen Alkoholfrei
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
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Sober October Paket "Food Pairing"
107,99 €*
Auswahl aus alkoholfreien Menübegleitern von Aperitif bis Dessert
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
Mit Rezepten zum nachkochen zu jeder Kreation!
EMPFEHLUNGEN UND NEUHEITEN
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Die große Genussbox - alkoholfrei
170,00 €*
185,00 €*
Probierset alkoholfrei, dekorativ auf Heu gelagert
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
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Geschenkset - "trocken & still"
35,00 €*
2 Flaschen 0,75l in der Holzkassette
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
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Alkoholfreies Duett "ViSecco - mehr als alkoholfreier Sekt"
40,80 €*
2 Flaschen 0,75l in der Holzkassette
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ViSecco Sauvignon Blanc - alkoholfrei
14,90 €*
Variante:
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WiesenObst | Kräuter | Blüten
0,375l
8,95 €*
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
Inhalt:
0.375 Liter
(23,87 €* / 1 Liter)
0,75l
14,90 €*
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
Inhalt:
0.75 Liter
(19,87 €* / 1 Liter)
6x 0,375l
52,50 €*
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Inhalt:
2.25 Liter
(23,33 €* / 1 Liter)
6x 0,75l
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89,40 €*
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
Inhalt:
4.5 Liter
(19,87 €* / 1 Liter)
0.75l (19,87 €* / 1l)
Varianten ab 8,95 €*
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ViSecco Pinot Meunier - alkoholfrei
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Cocktailset "Schlater Mojito"
52,80 €*
1x !WEHMUT 0,5l, 1x Weißduftig 0,75l und 1x Cuvée Nr. 27 0,375l
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Longdrink Set- Ginkult "lieblich"
78,60 €*
1x DCMG 0,5l, je 1x 0,375l Cuvée Nr. 11, Nr. 23 und Nr. 29
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Ein Blick in die Zukunft
Genuss-Gutscheine schenken
Geschenke gesucht? Wir haben die passende Idee: Verschenken Sie Freude mit unseren Gutscheinen,
egal ob auf eine Veranstaltung oder nur auf einen Warenwert bezogen.
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News aus der Manufaktur
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