Zur Startseite wechseln
Wiederbestellen
Wunschliste Wunschlisten
Support
Warenkorb
Zeige alle Kategorien Süßwein Zurück
‹ Übersicht
AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton
AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton
AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton
AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton
Mit Alkohol
Für unseren AP verwenden wir den Roten Berlepsch, die Goldparmäne und die Gewürzluike von alten Bäumen geerntet. Schonend gepresst, lassen wir den abfließenden Saft durch die Kälte aufkonzentrieren. Um die natürliche Süße und intensive Fruchtigkeit zu bewahren, stoppen wir die beginnende Gärung mit hochprozentigem reinen Apfelbrand ab, sodass wir einen Alkoholgehalt von rund alc. 24% vol erhalten. Es folgt eine mindestens 24 monatige Lagerung, die dem AP die Reifung im Kastanienholzfass erlaubt. So kann sich der Duft von reifen Äpfeln und Vanille entwickeln, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen. Durch die oxidative Reifung verliert der AP rund 20% des Alkohols und ein Achtel der anfänglichen Füllmenge im Fass.
 
FARBE: Kräftig bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
GERUCH: Cremig reife Apfelnase und konzentrierte Karamellnoten, süß-fruchtige Komponenten vereinen sich mit Anklängen von Macadamianuss und etwas Vanille.
GESCHMACK: Füllige Süße im Auftakt wird am Gaumen von der Säure des Apfels und dem kraftvollen Alkohol ausbalanciert. Weiche, runde an Vanille erinnernde Holznoten umschmeicheln die frische Fruchtigkeit von vollreifen Äpfeln, kandierten Früchten und etwas Honig. Den Abschluss bildet ein langer fruchtbetonter Nachhall.
EMPFEHLUNG: Das Naheliegendste: Lauwarmer Apfelkuchen mit Vanilleeis. Asiatisch gewürzte Ente oder Geflügel; Desserts mit Schokolade (von weiß bis schwarz), Solo oder als Aperitif.
 
 
85 WOB-Points - AP - Teilvergorener Apfelwein mit Apfelbrand 2022 - Silver
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Deutschland, 73114 Schlat, www.manufaktur-joerg-geiger.de
Duft: Starke Pommeau de Normandie-Anleihen, oxidierte Basis-Aromatik, gepaart mit viel Fruchtester, Sherry-Touch, deutlich mostig, dezenter Apfelbrand-Style, reifes Apfel-Portfolio, Dörrbirnen, Rosinen, Zimt, Pflaumenwein-Anklänge, holzig-rauchig, Sägespäne-Assoziationen. Geschmack: Aromatische Konzept-Verlängerung am Gaumen, saurer Apfel, mostig-esterig-balsamisch, Dörrobst, weniger typische Apfelaromen, Rosinen, schwarzer Tee, heuig-kräuterig, Liebstöckel, Whiskyfass-Style, leicht austrocknend-belegend, etwas kantiges Finale.
Fragrance: Strong borrowings of Pommeau de Normandie spirit, oxydized basic aromas, paired with a lot of fruit esters, sherry touch, distinctly cider-like, subtle apple distillate style, ripe apple portfolio, dried pears, raisins, cinnamon, plums wine appeals, woody and smoky, associations of sawdust. Taste: Aromatic extension of the concept on the palate, sour apple, cider-like, estery and balsamic, dried fruit, less ypical apple aromas, raisins, black tea, hay-like and herbal, lovage, whisky cask style, slightly searing and overlaying, somewhat edgy finish.
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt: alkoholisch
Flaschengröße: 0,7
Früchte: Apfel
FoodPairing: Asiatisch
Alkohol vol. 18,0 %

AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton

Teilvergorener Apfelwein mit Apfelbrand
1 Bewertung

46,00 €*

0.7l (65,71 €* / 1l)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 471_1
EAN: 4260044674711

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

Der Versand von alkoholischen Artikeln ist nur nach Deutschland möglich.

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

Der Versand von alkoholischen Artikeln ist nur nach Deutschland möglich.
Zur Wunschliste hinzufügen
SofortKreditkartePayPalSEPA LastschriftEPS
P Sie erhalten 4 Prämienpunkte
Ihr Treuebonus: Sammeln Sie beim Kauf dieses Artikels Prämienpunkte, die Sie bei einem Ihrer folgenden Einkäufe gegen ausgewählte Prämien eintauschen können. Pro 10 EUR Einkaufswert erhalten Sie einen Prämienpunkt. Zu den aktuellen Prämienartikeln. (nur mit Kundenaccount möglich, als Gastbesteller können keine Punkte erworben werden)
Für unseren AP verwenden wir den Roten Berlepsch, die Goldparmäne und die Gewürzluike von alten Bäumen geerntet. Schonend gepresst, lassen wir den abfließenden Saft durch die Kälte aufkonzentrieren. Um die natürliche Süße und intensive Fruchtigkeit zu bewahren, stoppen wir die beginnende Gärung mit hochprozentigem reinen Apfelbrand ab, sodass wir einen Alkoholgehalt von rund alc. 24% vol erhalten. Es folgt eine mindestens 24 monatige Lagerung, die dem AP die Reifung im Kastanienholzfass erlaubt. So kann sich der Duft von reifen Äpfeln und Vanille entwickeln, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen. Durch die oxidative Reifung verliert der AP rund 20% des Alkohols und ein Achtel der anfänglichen Füllmenge im Fass.
 
FARBE: Kräftig bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.
GERUCH: Cremig reife Apfelnase und konzentrierte Karamellnoten, süß-fruchtige Komponenten vereinen sich mit Anklängen von Macadamianuss und etwas Vanille.
GESCHMACK: Füllige Süße im Auftakt wird am Gaumen von der Säure des Apfels und dem kraftvollen Alkohol ausbalanciert. Weiche, runde an Vanille erinnernde Holznoten umschmeicheln die frische Fruchtigkeit von vollreifen Äpfeln, kandierten Früchten und etwas Honig. Den Abschluss bildet ein langer fruchtbetonter Nachhall.
EMPFEHLUNG: Das Naheliegendste: Lauwarmer Apfelkuchen mit Vanilleeis. Asiatisch gewürzte Ente oder Geflügel; Desserts mit Schokolade (von weiß bis schwarz), Solo oder als Aperitif.
 
 
85 WOB-Points - AP - Teilvergorener Apfelwein mit Apfelbrand 2022 - Silver
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Deutschland, 73114 Schlat, www.manufaktur-joerg-geiger.de
Duft: Starke Pommeau de Normandie-Anleihen, oxidierte Basis-Aromatik, gepaart mit viel Fruchtester, Sherry-Touch, deutlich mostig, dezenter Apfelbrand-Style, reifes Apfel-Portfolio, Dörrbirnen, Rosinen, Zimt, Pflaumenwein-Anklänge, holzig-rauchig, Sägespäne-Assoziationen. Geschmack: Aromatische Konzept-Verlängerung am Gaumen, saurer Apfel, mostig-esterig-balsamisch, Dörrobst, weniger typische Apfelaromen, Rosinen, schwarzer Tee, heuig-kräuterig, Liebstöckel, Whiskyfass-Style, leicht austrocknend-belegend, etwas kantiges Finale.
Fragrance: Strong borrowings of Pommeau de Normandie spirit, oxydized basic aromas, paired with a lot of fruit esters, sherry touch, distinctly cider-like, subtle apple distillate style, ripe apple portfolio, dried pears, raisins, cinnamon, plums wine appeals, woody and smoky, associations of sawdust. Taste: Aromatic extension of the concept on the palate, sour apple, cider-like, estery and balsamic, dried fruit, less ypical apple aromas, raisins, black tea, hay-like and herbal, lovage, whisky cask style, slightly searing and overlaying, somewhat edgy finish.
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt: alkoholisch
Flaschengröße: 0,7
Früchte: Apfel
FoodPairing: Asiatisch
Alkohol vol. 18,0 %

Andere Kunden kauften auch

KP - Kirsche im Portweinstil im Schmuckkarton
KP - Kirsche im Portweinstil im Schmuckkarton
Teilvergorener Kirschwein mit Kirschbrand

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

0.7l (74,29 €* / 1l)

52,00 €*
Leider ausgetrunken.
Leider ausgetrunken.
BP - Birne im Portweinstil im Schmuckkarton
BP - Birne im Portweinstil im Schmuckkarton
Teilvergorener Birnenwein mit Birnenbrand

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

0.7l (70,00 €* / 1l)

49,00 €*
Leider ausgetrunken.
Leider ausgetrunken.
FRUCHTVOL. Quittenlikör 0,5l
FRUCHTVOL. Quittenlikör 0,5l
Variante: 0,5l
Heublumen | Estragon | Akazienblüte | Dill

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

0.5l (49,80 €* / 1l)

24,90 €*
Apfel "im Kastanienfass gelagert" im Schmuckkarton
Apfel "im Kastanienfass gelagert" im Schmuckkarton
0,7l Apfelbrand im Schmuckkarton

Auf Lager. Lieferzeit 6-9 Werktage.

0.7l (98,57 €* / 1l)

69,00 €*

Das sagen andere über AP - Apfel im Portweinstil im Schmuckkarton

1 von 1 Bewertungen

Genial

Zuerst in einem Schwäbischen Lokal auf der Alb probiert und jetzt auch Zuhause: Das ist wirklich wie Portwein, wunderbar den Apfel eingefangen, herrlicher Duft und man trink ihn wie Portwein! Der Alkohol steht nicht im Vordergrund sonder die Frucht - hier merkt man die ganze Erfahrung der Manufaktur!

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

News aus der Manufaktur

Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter und
verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr.