Geruch: Vegetabil erfrischend, pfeffrig, gelbfruchtig
Geschmack: Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken
Empfehlung: leichte kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichte Gemüsegerichte
Geruch: Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark
Geschmack: opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe
Empfehlung: kräftige Gerichte, dunkle Saucen, gereifter Hartkäse
Geruch: Himbeere und Kirsche, filigran, vielschichtig
Geschmack: rote Beeren, feine Tannine, trocken
Empfehlung: Ideal zu feinen Fleischgerichten, Wild,- und Wildgeflügel, Wurzelgemüse sowie auch als Begleiter zur dunklen Schokolade.
| Alcohol content: | < 0,5% alcohol |
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- Energy
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- Total fat
- Saturates
- Carbohydrate
- Sugars
- Protein
- Salt
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Geschmack: Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken
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Geruch: Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark
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Empfehlung: kräftige Gerichte, dunkle Saucen, gereifter Hartkäse
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Empfehlung: Ideal zu feinen Fleischgerichten, Wild,- und Wildgeflügel, Wurzelgemüse sowie auch als Begleiter zur dunklen Schokolade.
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